Bakterie - Rozmnażanie I Rozwój Bakterii, Czynniki Wzrostu

Spisu treści:

Bakterie - Rozmnażanie I Rozwój Bakterii, Czynniki Wzrostu
Bakterie - Rozmnażanie I Rozwój Bakterii, Czynniki Wzrostu

Wideo: Bakterie - Rozmnażanie I Rozwój Bakterii, Czynniki Wzrostu

Wideo: Bakterie - Rozmnażanie I Rozwój Bakterii, Czynniki Wzrostu
Wideo: Preparaty dla ogrodu: imPROver+ i REWITAL PRO+ 2024, Marzec
Anonim

Ostatnia aktualizacja 30 stycznia 2018 o 00:52

Czas czytania: 5 min

Żywy pierwotniak o budowie komórkowej to bakteria. Ale pomimo swojej prostoty jest jednym z najciekawszych do zbadania. Wszystkie bakterie są zdolne do rozmnażania się przez podział.

Obserwowanie rozmnażania się bakterii zawsze było interesujące dla naukowców. Mikro sekcja biologii - bakteriologia - zajmuje się badaniem i obserwacją bakterii.

Obecnie zbadano i opisano już około dziesięciu tysięcy gatunków bakterii. Zakłada się jednak, że w rzeczywistości ich liczbę szacuje się na milion.

Otaczają nas przez całe życie, można je znaleźć w wodzie, ziemi, na naszym ciele, a nawet w atmosferze. Styl życia bakterii jest na swój sposób wyjątkowy. Ich cechą charakterystyczną jest to, że w przeciwieństwie do grzybów bakterie nie mają jasno określonego jądra.

W badaniu mikroskopowym można zauważyć, że bakteria ma inny kształt. Na przykład Cocci mają zaokrąglony kształt, chlamydie mają kształt kulisty, a mykoplazma ma kształt cebulki lub nitki.

Podobnie jak cała ludzkość, mają makrocząsteczkę zwaną DNA (kwas dezoksyrybonukleinowy). DNA bakterii jest odpowiedzialne za przechowywanie i przekazywanie informacji genetycznej z jednego pokolenia mikroorganizmów do następnego. Metabolizm bakterii (metabolizm) jest prawie taki sam, jak wielu organizmów żywych.

Nie należy lekceważyć roli bakterii w biosferze i naszym życiu. Na przykład żyzność gleby uzyskuje się poprzez aktywną pracę i produkty przemiany materii bakterii glebowych. W rolnictwie do tych celów tworzone są nawozy.

Odgrywają także swoją rolę w życiu człowieka. Istnieją bakterie, które mogą zaszkodzić człowiekowi, na przykład E. coli. Jak również pożyteczne lakto i bifido, które tworzą ludzką mikroflorę.

Każdy zna takie słowa, jak probiotyki i prebiotyki.

Probiotyki pomagają naszemu przewodzie pokarmowemu w wykonywaniu jego codziennych funkcji - trawieniu pokarmu, budowaniu lokalnej odporności i wytwarzaniu hormonów, takich jak serotonina.

Istnieją mikroorganizmy - szkodniki dla ludzi. Wiele bakterii jest chorobotwórczych i może powodować choroby i infekcje bakteryjne. Na przykład gruźlica, błonica, krztusiec, błonica, tężec i cholera. Jest ich bardzo wielu, a większość z nich nowoczesna medycyna już nauczyła się wygrywać.

Czynniki wpływające na wzrost i rozwój bakterii:

  • Poziom wilgotności
  • Oświetlenie
  • Poziom PH
  • Skład środowiska
  • Reżim temperaturowy

Rozważ najważniejsze z nich, ich wpływ na podział i reprodukcję.

Zadowolony

  • 1 Wilgotność
  • 2 Kwasowość i pH - równowaga
  • 3 Bakterie pasożytnicze

    3.1 Podobne artykuły

Wilgotność

Do wzrostu i rozwoju komórki bakteryjne wymagają pewnego procentu poziomu wilgoci. Bakterie potrzebują tego, aby utrzymać je przy życiu. Prawie wszystkie bakterie i organizmy żywe uwielbiają wilgoć.

W takich warunkach czują się świetnie. Jeśli poziom wilgotności nagle spadnie poniżej 20%, prowadzi to do destrukcyjnych i zatrzymujących konsekwencje rozwoju.

Kwasowość i pH - równowaga

Kwasowość odgrywa niemal dominującą rolę w wpływie na rozwój bakterii. Zwykle jest oznaczony znakiem pH i uwzględnia zakres od zera do czternastu. Wzrost wymaga ekstremalnych wartości od 4 do 9. W wieku 9 lat prawie wszystkie znane mikroorganizmy przestają rosnąć.

W większości przestają rosnąć już przy 4 pH. Idealnym siedliskiem jest neutralna kwasowość.

  • Środowisko kwaśne - od 0 do 6 pH
  • Medium alkaliczne - od 8 do 14 pH
  • Pożywka neutralna - 7,07 pH.

Osobno należy rozróżnić bakterie kwasu mlekowego (acidofilne). Uwielbiają kwaśne środowisko i kiedy dostaną się do niego np. W mleku, zaczynają w szczególny sposób pracować, przetwarzając węglowodany na kwas mlekowy. To najważniejsi producenci produktów zawierających probiotyki przydatne dla ludzkiej mikroflory.

Korzystne właściwości acidofilów wykorzystuje się także w farmacji. Naukowcy odkryli pozytywne właściwości i wykorzystują je do produkcji leków nie tylko na jelita, ale także na wiele innych narządów. W gospodarstwie domowym kobiety często wykorzystują dobroczynne właściwości bakterii.

Wielu każdego roku przygotowuje i skręca na nadchodzący sezon bez warzyw i owoców. Obniżając kwasowość poprzez dodanie octu, tworzy kwaśne środowisko. W ten sposób osiągamy śmierć patogennych mikroorganizmów.

W sprzyjających warunkach bakterie dzielą się, zwiększając w ten sposób swoją populację co dwadzieścia minut. Przy zwiększonym nasłonecznieniu spowodowanym promieniowaniem reprodukcja zatrzymuje się. Niektóre bakterie reagują nawet na pole magnetyczne planety.

Bakterie tworzą normalną ludzką mikroflorę, znajdują się na skórze, błonach śluzowych, a nawet wewnątrz człowieka, na przykład w jelitach. Bakterie istnieją nawet w powietrzu. Możemy powiedzieć, że cały nasz świat jest na swój sposób bakteryjny.

Bakterie mają różne metody rozmnażania, niektóre nie mają procesu płciowego i rozmnażają się przez pączkowanie lub przez podział krzyżowy. Inni mają proces seksualny, ale w najbardziej prymitywnej formie.

Aby mieć pojęcie o cyklu życia tego mikroorganizmu, musisz przestudiować osiem głównych faz rozwoju:

Pierwsza faza

„Latent” - faza spoczynku, trwająca od momentu zasiedlenia środowiska roślinnego do początku wzrostu populacji (ok. 60 do 120 minut). Stawki są wprost proporcjonalne do warunków środowiskowych.

Druga faza

„Rozmnażanie opóźnione” - zachodzi proces namnażania, komórki szybko się rozmnażają i dzielą, a ich rozmiar rośnie z dużą prędkością. Czas trwania do 120 minut.

Trzecia faza

„Logarytmy” to aktywna faza odtwarzania. W tej fazie uzyskuje się maksymalny możliwy rozwój i podział bakterii. Podział następuje w trakcie. Od dwóch - do czterech komórek. Od czterech do ośmiu ogniw. Od ośmiu do szesnastu itd.

Czwarta faza

„Ujemne przyspieszenie” - tempo reprodukcji gwałtownie spada, a śmiertelność wzrasta. Czas trwania waha się od 100 do 120 minut.

Faza piąta

„Maksimum stacjonarne” to faza stworzona, aby komórki mogły się rozmnażać. Powielanie znów nabiera tempa i obejmuje liczbę komórek, które obumarły wcześniej.

Szósta faza

„Przyspieszenie śmierci” - od nazwy tej fazy można wywnioskować, że liczba martwych bakterii jest kilkakrotnie większa niż liczba komórek, które przeżyły, można powiedzieć, że jest to faza ubóstwa.

Siódma faza

„Śmierć logarytmiczna” - komórki obumierają w tym samym tempie, w tym samym czasie proces podziału najpierw zwalnia, a następnie całkowicie się zatrzymuje.

Ósma faza

„Zmniejszająca się śmiertelność” - jeśli pożywka pozwala bakteriom pozostać przy życiu, wówczas przestają one umierać i wchodzą w fazę spoczynku. Nie jest to faza obowiązkowa, która istnieje tylko wtedy, gdy istnieją sprzyjające warunki dla procesu życiowego.

Bakterie pasożytnicze

Dobrze znana "salmonella" powoduje poważną chorobę zakaźną salmonellozę. Rozwija się również w określonych warunkach. Do rozwoju wymaga reżimu temperaturowego 37 stopni Celsjusza. Nawet w stanie schłodzonym mogą znajdować się w fazie spoczynku z możliwością podziału do 140 dni i nie umrzeć.

Jeśli produkt skażony salmonellą nie zostanie poddany niezbędnej obróbce cieplnej, nie można uniknąć zakażenia człowieka. Infekcji salmonellozą towarzyszą wszystkie „nieprzyjemne” objawy zatrucia.

Publicznie dostępny produkt ma wszelkie szanse na zarażenie. Musisz również zachować ostrożność podczas przygotowywania posiłków. Jeśli nie jesteś pewien, czy nóż leży na czystym stole, najlepiej nie zaniedbać wielokrotnego mycia. Nóż używany do krojenia surowego mięsa należy natychmiast wysłać do zlewu, aby zapobiec przypadkowemu użyciu do innych produktów.

W domu nie można z góry ustalić, czy mięso jest zanieczyszczone. Bakterie nie zmieniają produktu. Smak, kolor, wygląd produktu pozostaje ten sam. Najczęściej salmonellę można znaleźć w jajach, mleku i mięsie.

Z biegiem lat wiele szczepów zmutowało i uodporniło się na podstawowe roztwory dezynfekujące i przestarzałe antybiotyki. Salmonella jest tak wytrwała, że może żyć i zamieszkiwać przez około pięć miesięcy na otwartych wodach oraz na jajach kurzych przez prawie cały rok.

Ten bakteryjny pasożyt stanowi największe zagrożenie dla delikatnego ciała dziecka, kobiet w ciąży i osób osłabionych.

Choroba zwierząt hodowlanych ustępuje bez objawów, a hodowcy często nie są świadomi choroby.

Salmonellozą można się zarazić na co najmniej dwa sposoby:

  1. Kontakt - metoda domowa - infekcja występuje od jednego chorego do drugiego.
  2. Metoda żywnościowa - skażenie produktami mlecznymi, niemytymi jajami lub surowym mięsem.

Rozumiejąc strukturę życia, rozwój, wzrost i rozmnażanie się mikroorganizmów, pytanie „po co są bakterie” znika samoistnie. Sercem wszystkich żywych istot są bakterie. Każdy mikroorganizm, który żyje na naszym ciele iw naszym domu, spełnia swoją funkcję.

Zalecane: